05.海苔すき体験と みやまの幸を使った料理

  • 12月10日(土)
  • 募集を終了しました。
05.海苔すき体験と みやまの幸を使った料理

国内最大の生産量を誇る有明海の海苔。福岡県では、柳川・大川、大牟田と並び、みやま市高田町も海苔養殖の盛んな地域です。海苔づくりの中でも極めて職人技がいる海苔すき体験や、高田漁協の冷凍庫でマイナス30度の極寒体験、さらにみやまの幸が詰まったランチをご賞味。お土産に海苔も付いてますよ!

「海苔すき」は、細かく刻んだ生海苔を真水で漉き、簀に貼りつけて天日干し。乾燥した冬季にしかできない昔ながらの作業です。

詳細情報

集合・会場 高田漁協
住所 みやま市高田町江浦1340
時間 10:00(受付9:30〜)〜14:00 ※募集を終了しました。
料金 大人3,000円
定員 40名(最小催行人員25名)

集合場所・会場